Pressemitteilung

08.01.2018 17:53 Alter: 101 days

Fortbildung „Hygiene beim Essen in der Kita“

Am Montag, 22. Januar 2018 findet von 8.30 bis 11.30 Uhr an der Biberacher ErnährungsAkademie eine Fortbildung für Erzieherinnen und Erzieher zum Thema „Hygiene beim Essen in der Kita“ statt. Die Fortbildung bietet Anregungen und Handlungsempfehlungen für Erzieherinnen, Erzieher und hauswirtschaftliches Personal, die den Alltag in der Kita erleichtern.


Qualitätsstandards für die Verpflegung, allgemeine Hygieneregeln und eine gute Dokumentation werden vorgestellt. Sie enthält auch die Wiederholungsbelehrung nach dem Infektionsschutzgesetz und der Lebensmittelhygiene-Verordnung.

Die Fortbildung findet im Rahmen der Landesinitiative BeKi – Bewusste Kinderernährung im Landwirtschaftsamt, Bergerhauser Str. 36 statt.

Anmeldungen sind möglich bis spätestens Mittwoch, 17. Januar 2018 beim Landwirtschaftsamt Biberach unter der Telefonnummer 07351 52-6702 oder per E-Mail an post(at)b-ea.info.