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Pressemitteilung

12.10.2017 12:22 Alter: 11 days

Die Biberacher Ernährungsakademie lädt ein: Schlachtfest in Maselheim

Die Biberacher Ernährungsakademie feiert am Samstag, 28. Oktober im Gemeindeschlachthaus in Maselheim, Kronenstraße 20 (Richtung Sulmingen, rechte Seite bei der Raiffeisenbank), ein Schlachtfest. Unter dem Motto „Erinnerungen wecken und Neues erlernen“ erleben die Teilnehmer zusammen mit dem Referenten und Metzgermeister Alexander Schaible ein Schlachtfest wie in der „guten alten Zeit“.


Es wird Speck geschnitten, Kesselfleisch gekocht und Wurst ohne Zusatzstoffe angerührt, abgeschmeckt und in Därme eingefüllt. Jeder Teilnehmer erhält eine Portion Fleisch und Wurst.

Die Kosten betragen 15 Euro pro Teilnehmer. Bitte Schürze, Geschirrtuch und Behälter für Kostproben mitbringen. Anmeldung bitte bis Montag, 23. Oktober unter Telefon 07351 52-6702 oder per E-Mail an post(at)b-ea.info.

 

 

 


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