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Kurzvortrag und Workshop: Fisch & Kartoffel - zwei die sich gut verstehen

Datum: 15. Februar 2018
Beginn: 08:30 Uhr
Ende: 12:00 Uhr
Veranstalter: Biberacher Ernährungsakademie
Ort: Landwirtschaftsamt, Bergerhauser Straße 36 , 88400 Biberach
Beschreibung: 

Referentin: Liselotte Rieger

Gebühr: 10 Euro 

Fisch und Kartoffeln sind wichtige Nahrungsmittel in der vollwertigen Ernährung und je nach Zubereitung sehr bekömmlich. Der Einkauf, der Umgang in der Küche, die Inhaltsstoffe sowie die vielseitigen Verwertungsmöglichkeiten sind Inhalte des theoretischen Einstiegs. Und dann geht es in die Praxis mit Tipps zu pfiffigen Kreationen, was sich schnell und gut zubereiten lässt.

Mitzubringen sind Getränke, Schürze, Geschirrtuch und kleine Behälter für Kostproben.

Anmeldung ab 18. Januar 2018 beim Landwirtschaftsamt Biberach unter der Telefonnummer 07351 52-6702 oder per E-Mail an post(at)b-ea.info.

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