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Bio-Apfelsaft von Streuobstwiesen aus dem Landkreis Biberach

Kooperationspartner des Biberacher Bio-Apfelsaft-Projekts

2011 startete der Landkreis Biberach zusammen mit BUND, NABU und der Mosterei Steigmiller-Lutz in Ummendorf das Projekt „Bio-Apfelsaft von Streuobstwiesen aus dem Landkreis Biberach“.

 

Den heimischen Streuobstwiesenbesitzern wird ein höherer Preis als üblich für ihr Vitamin-C-reiches und gesundes Obst bezahlt. Dadurch soll sich der Erhalt dieser struktur- und artenreichen Landschaftselemente im Landkreis wieder lohnen.

 

Der „Bio-Apfelsaft von Streuobstwiesen aus dem Landkreis Biberach“ ist bei Besprechungen und Veranstaltungen des Landratsamtes und der Stadt Biberach sowie der Kreissparkasse Biber