Pressemitteilung

04.01.2019 12:12 Alter: 171 days

Biberacher Ernährungsakademie: Fortbildung „Hygiene beim Essen in der Kita“

An der Biberacher Ernährungsakademie findet am Montag 21. Januar 2019 von 8 bis 11 Uhr eine Fortbildung zum Thema „Hygiene beim Essen in der Kita“ statt. Die Fortbildung im Rahmen der Landesinitiative BeKi - Bewusste Kinderernährung richtet sich an Erzieherinnen und Erzieher sowie hauswirtschaftliche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.


Qualitätsstandards für die Verpflegung in Kitas, Hygieneregeln und eine gute Dokumentation erleichtern den Alltag von pädagogischem und hauswirtschaftlichem Personal. Die Fortbildung mit BeKi-Referentin Miriam Marihart enthält auch die Wiederholungsbelehrung nach dem Infektionsschutzgesetz und der Lebensmittelhygiene-Verordnung. Die Fortbildung findet statt im Landwirtschaftsamt, Bergerhauser Straß 36, Biberach. Anmeldung bis spätestens Mittwoch, 16 Januar per E-Mail an post(at)b-ea.info oder unter Telefon 07351 52-6702.