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Workshop: Wild - von zart rosa bis dunkel geschmort

Datum: 02. Dezember 2021
Beginn: 17:30 Uhr
Ende: 20:30 Uhr
Veranstalter: Biberacher Ernährungsakademie
Ort: Bergerhauserstr. 36, 88400 Biberach
Beschreibung: 

Ein Workshop mit dem Ernährungsreferenten und Metzgermeister Alexander Schaible. Inhalt dieses Kurses sind die verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten und Gartechniken für unterschiedliche Wildarten.

Gebühr: 15,00 Euro

Anmeldung: 07351 52-6702 oder per Mail: post(at)b-ea.info

Es gelten die 3 G-Regeln

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