Kohlvielfalt - von Powersnack bis Hauptgericht
Mo., 9. Dezember 2024
17:30-21:00
Uhr
Das Datum dieser Veranstaltung liegt in der Vergangenheit
Beim Kurzvortrag durch die B-EA Referentin Verena Maucher erfahren die Kursteilnehmer unter anderem: Warum wird Blaukraut zu Rotkohl? Welche Inhaltstoffe machen die Kohlfamilie so wertvoll? Was ist bei Einkauf/Anbau/Lagerung zu beachten?Welche kinderfreundlichen Kohlgerichte gibt es?
Anschließend werden verschiedene Kohlgerichte gemeinsam zubereitet und verkostet.
Bitte Schürze, zwei Geschirrtücher und Vorratsbehälter mitbringen.
Raum 1.4 + Schulküche
Die Gebühr von 15,00 Euro bitte in bar zum Kurs mitbringen.
Landwirtschaftsamt