Gemüse aus der Region - Kohlgemüse
Di., 27. September 2022
08:30-12:00
Uhr
Das Datum dieser Veranstaltung liegt in der Vergangenheit
Beim Kurzvortrag durch die B-EA Referentin Verena Maucher erfahren die Kursteilnehmer unter anderem: Warum wird Blaukraut zu Rotkohl? Welche Inhaltstoffe machen die Kohlfamilie so wertvoll? Was ist bei Einkauf/Anbau/Lagerung zu beachten? Welche kinderfreundlichen Kohlgerichte gibt es? Anschließend werden verschiedene Kohlgerichte gemeinsam zubereitet und verkostet.
Bitte Schürze, Geschirrtuch und Vorratsbehälter mitbringen.
Raum 1.4 + Schulküche
Die Gebühr von 15,00 Euro in bar zum Kochkurs mitbringen.
Landwirtschaftsamt