Veranstaltung

Gemüse aus der Region - Kohlgemüse

Di., 27. September 2022
08:30-12:00 Uhr
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Beschreibung

Beim Kurzvortrag durch die B-EA Referentin Verena Maucher erfahren die Kursteilnehmer unter anderem: Warum wird Blaukraut zu Rotkohl? Welche Inhaltstoffe machen die Kohlfamilie so wertvoll? Was ist bei Einkauf/Anbau/Lagerung zu beachten? Welche kinderfreundlichen Kohlgerichte gibt es? Anschließend werden verschiedene Kohlgerichte gemeinsam zubereitet und verkostet.

Bitte Schürze, Geschirrtuch und Vorratsbehälter mitbringen.

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Veranstaltungsort
Raum 1.4 + Schulküche
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Kosten

Die Gebühr von 15,00 Euro in bar zum Kochkurs mitbringen.

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Veranstalter
Landwirtschaftsamt
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