Ausbildung zum Wildkräuter-Guide

Der Landkreis Biberach bietet ab April 2018 erstmalig den neuen Ausbildungslehrgang zum Wildkräuter-Guide an. Der erste Kurs ist bereits ausgebucht.

Ziel der Ausbildung ist es, den Teilnehmern ein profundes Wissen über die heimischen Wildpflanzen vor der eigenen Haustüre zu vermitteln. Die Teilnehmer sollen außerdem in der Lage sein, dieses Wissen an Dritte zu vermitteln.

 

Ausbildungsinhalte

Die Ausbildung zum Wildkräuter-Guide hat einen Umfang von zirka 50 Vollstunden in Theorie und Praxis. Im Praxisteil sind auch Exkursionen enthalten sowie die Verwertung von gesammelten Wildkräutern in der Lehrküche des Landwirtschaftsamtes. Auf die prak-tische Umsetzung der theoretischen Unterrichtsinhalte wird großen Wert gelegt.


Ausbildungsschwerpunkte sind:

  • die Vermittlung von Naturkompetenz
  • Botanisches Basiswissen mit dem Schwerpunkt Ethnobotanik und traditionelle Kräuterkunde im Hinblick auf den Schutz und die nachhaltige Nutzung biologischer Vielfalt
  • Didaktisches Grundlagenwissen

Zielgruppe

Der Kurs richtet sich vor allem an:

  • naturbegeisterte Privatpersonen
  • pädagogische Fachkräfte
  • Kinder- und Jugendgruppenleiter
  • Umwelt- und Naturschützer

Gebühren

Die Kursgebühr beträgt 299 Euro. Für Schüler, Auszubildende und Studenten sowie Fachwarte für Obst und Garten, Naturpädagogen, Garten- und Grünanlagenpfleger und Mitglieder der Obst- und Gartenbauvereine des Landkreises Biberach beträgt die Kursge-bühr ermäßigt 249 Euro. 

Hintergrund

Die OGAB startet das Jahr 2018 mit einem neuen Ausbildungslehrgang: dem 1. Ausbildungslehrgang zum "Wildkräuter-Guide (m/w)".

Der Lehrgang findet jeweils ab April in Kooperation mit der Kräuterpädagogin und Fachberaterin für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen (HfWU) Verena Noll statt.

Dieser Lehrgang eignet sich für alle Wildkräuterinteressierten, die ihrem Wunsch, dieses Interesse zu vertiefen, nachgehen wollen und sich ein solides Grundwissen über die hei-mischen Wildpflanzen aneignen möchten. Vorkenntnisse sind hierfür nicht erforderlich.

In diesem Lehrgang wollen wir den Blick für die Natur und insbesondere für die heimischen Wildpflanzen schärfen und darüber hinaus Möglichkeiten aufzeigen, wie uns diese Wildkräuter im Alltag auf die unterschiedlichste Art und Weise bereichern können: Sei es in der Wildkräuter-Küche, sei es im Wohlfühlbereich oder zur Stärkung unserer Gesundheit und zur Gesunderhaltung als kleine und oftmals unscheinbare doch stets präsente Wunder am Weges-, Wald- und Wiesenrand.

Der Lehrgang umfasst sechs Tagesveranstaltungen im Zeitraum April bis Oktober sowie eine Abschlussarbeit. Die Veranstaltungen gliedern sich jeweils in einen Theorie- und einen Praxisteil.

Ansprechpartner/in

Alexander Ego
Telefon 07351 52-6178
Telefax 07351 52-5178

alexander.ego(at)biberach.de