14.07.2026
Im Sommer reifen große Mengen von Gemüse – Tomaten, Zucchini, Bohnen, etc. heran – oft so viel, wie man gar nicht auf einmal verbrauchen kann. In einem Kochkurs zum Thema „Gemüseernte bevorraten“, zeigt die Biberacher Ernährungsakademie (B-EA) deshalb, wie sommerliches Gemüse haltbar gemacht wird.