Nachrichten aus dem Landwirtschaftsamt

Alfons Jeggle, Alexander Ego, Barbara Helène und Silvia Zoll sind überwältigt. Mit so einer Resonanz hatten die Initiatoren des ersten „Tags der offenen Gartentür“ im Landkreis Biberach nicht gerechnet.

In den Kinderkrippen des Hospitals Mühlweg und Talfeld in Biberach wird bewusste Ernährung gelebt: Hier gehören abwechslungsreiche gemeinsame Mahlzeiten genauso zum Programm wie Infoveranstaltungen zum Thema Ernährung für Eltern sowie Fortbildungen für das Team.

Jeden Tag das gleiche Käsesandwich oder immer nur Müsli in der Mittagspause – das ist auf Dauer langweilig und auch nur mäßig gesund. Auszubildende und Studierende der Firma Liebherr lernten beim Workshop #Lunchbreak in der Biberacher Ernährungsakademie (B-EA) jetzt eine Menge Alternativen für einen Imbiss zum Mitnehmen kennen.

Auf dem Gelände der Straßenmeisterei Biberach fand die Veranstaltung des Biberacher Landwirtschaftsamtes zum Thema „Alternativen zum Herbizideinsatz auf Freiflächen und im kommunalen Bereich“ statt. Die Veranstaltung hatte zum Ziel, dass weniger Pflanzenschutzmittel eingesetzt werden.

Der Verein landwirtschaftlicher Fachbildung (VLF) hat den früheren Amtsleiter des Landwirtschaftsamts Biberach, Albert Basler, im Rahmen des traditionellen Familienabends verabschiedet. Nach der Begrüßung durch den Vor-sitzenden Gerd Neidlinger kamen zahlreiche Weggefährten zu Wort, die in kurzweiligen Beiträgen die langjährige, erfolgreiche Zusammenarbeit schilderten.

"Nutzungskonflikte lösen" - lautet das Motto des angedachten Bibermanagementprojekts am Soppenbach auf Gemarkung Binzwangen. Der zweite Informationsabend dazu wurde am 20. Februar 2024 im Binzwanger "Raum der Begegnung" abgehalten. Experten der Ämter für Flurneuordnung und Naturschutz des Landratsamtes Biberach, gemeinsam mit dem Biberbeauftragten des Regierungspräsidiums Tübingen, Josef Grom stellten bereits umgesetzte Maßnahmen zur Entflechtung des Konflikts zwischen Biber und Landwirtschaft vor und berichteten über den Ablauf eines Flurneuordnungsverfahrens.

Das Federseemoor hat internationale Bedeutung als Lebensraum für seltene Tier- und Pflanzenarten und als Archiv für Bodendenkmäler. Auf rund 2.780 Hektar finden sich besonders schutzwürdige Lebensräume wie ausgedehnte Nasswiesen, kalkreiche Niedermoore, degradierte Hochmoore, Übergangsmoore und Moorwälder. Durch Entwässerung und intensive Nutzung sind jedoch große Teile des Gebietes geschädigt.

​​​​​​​Vor kurzem haben 30 Teilnehmerinnen und Teilnehmer im Landkreis Biberach ihren 220-stündigen Lehrgang zum Fachwart für Obst- und Gartenbau mit einer Prüfung abgeschlossen. Über ein Jahr wurde Wissen im Obst-, Garten-, Gemüse- und Zierpflanzenbau erworben.

"Nutzungskonflikte lösen" - lautete das Motto der Informationsveranstaltung des Landratsamtes Biberach vom 11. Dezember 2023. In der Binzwanger Gemeindehalle stellten Experten der Ämter für Flurneuordnung, Naturschutz und Wasserwirtschaft, gemeinsam mit dem Biberbeauftragten des Regierungspräsidiums Tübingen, Josef Grom bereits umgesetzte Maßnahmen zur Entflechtung des Konflikts zwischen Biber und Landwirtschaft vor.
Zahlreiche Grundeigentümer und Bewirtschafter aus dem betroffenen Gebiet nahmen am Infoabend teil und führten rege Diskussionen mit den anwesenden Experten.

Ein Baum kann über sein Leben beträchtliche Mengen CO2 binden. Zum Tag der Deutschen Einheit beteiligte sich der Landkreis Biberach mit „Mein Baum fürs Land“ an der bundesweiten Aktion „Einheitsbuddeln“. Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Forstamts haben zusammen mit Landrat Mario Glaser symbolisch ein Speierling im Museumsdorf Kürnbach gepflanzt. „Im Landkreis Biberach werden unter der Beteiligung unseres Forstamtes rund 35.000 Bäume pro Jahr gepflanzt. Das „Einheitsbuddeln“ sensibilisiert dabei in besonderer Weise, sich für die Zukunft des Waldes einzusetzen und ein neues Bewusstsein für die Wälder zu schaffen. Sie binden das klimafeindliche Treibhausgas Kohlendioxid und wirken damit dem Klimawandel entgegen. sagte Landrat Mario Glaser.

Zwei sehr unterschiedliche Betriebe standen auf dem Programm der Bäuerinnenlehrfahrt, die jedes Jahr vom Landwirtschaftsamt organisiert wird. Rund 70 Bäuerinnen und interessierte Verbraucherinnen aus dem Landkreis Biberach besuchten Anfang August den Biohof von Matthäus und Franziska Machleidt sowie den Biohof Miller. Die Lehrfahrt wird vom Landwirtschaftsamt Biberach organisiert.

​​​​​​​Der 6. Biberacher Feldtag fand Ende Juli bei Mettenberg statt. Albert Basler, Leiter des Landwirtschaftsamts Biberach, begrüßte die 300 Besucherinnen und Besucher und führte diese fachlich in das Thema ein.

Unsere Hausgärten bieten Insekten und Kleintieren auch in dichter besiedelten Gegenden die Möglichkeit, Nahrung und Unterschlupf zu finden. Gerade deshalb fängt Naturschutz vor der Haustüre an - beziehungsweise hinter der Gartentüre.

Das Landwirtschaftsamt Biberach lädt alle Interessierten zu Feldbegehungen nach Erolzheim, Reinstetten und Heiligkreuztal ein. Dabei werden aktuellen Fragen der Bestandsführung sowie weiteren Pflanzenschutzthemen (IPS Plus, Pflanzenschutzreduktion) besprochen.

Auf dem Speiseplan der Mensa des Pestalozzi- und Wielandgymnasiums sowie der Mensa der Dollinger-Realschule und der Mali-Gemeinschaftsschule sind einige kleine, aber feine Änderungen zu entdecken.

Unter dem Motto „Die Bio-Musterregion Biberach im Fokus“ fand im vergangenen Jahr ein Fotowettbewerb statt. Zu verschiedenen Themenfeldern konnten Bilder aus den Bereichen Landwirtschaft und Verarbeitung eingereicht werden. Der Jury fiel es sehr schwer, unter den eingesendeten Bildern die besten auszuwählen.

Wie kann es gelingen, mehr Fleisch aus ökologischer Erzeugung in der Außer-Haus-Verpflegung zu verwenden? Diese Frage stellte den Rahmen des Workshops, der in der Schwäbischen Bauernschule in Bad Waldsee stattfand.

Sie legen Wert auf ausgewogenes Essen nach den Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und unterstützen so eine gesunde körperliche und geistige Entwicklung der Kinder: Als erste Einrichtung in der Stadt Biberach hatte das Team des Kindergartens St. Michael 2016 die Zertifizierung des Landes Baden-Württemberg „Bewusste Kinderernährung“ (BeKi) erhalten. In diesem Jahr wurde die Kita St. Michael nun zum zweiten Mal für ihr Engagement in der Ernährungsbildung rezertifiziert.

Nach zwei Jahren Projektlaufzeit hat das Projekt „Bio in der Gemeinschaftsverpflegung in Bio-Musterregionen“ seinen erfolgreichen Abschluss gefunden. Ins-gesamt 37 Einrichtungen aus acht Bio-Musterregionen in ganz Baden-Württemberg erreichten das Ziel, eine nachhaltige, gesunde und leckere Verpflegung umzusetzen.

Was unterscheidet den ökologischen Landbau eigentlich von der konventionellen Landwirtschaft? Was machen die Bio-Landwirtinnen und -Landwirte im Alltag konkret anders? Was heißt „Bio“ bei der Verarbeitung? Wie ernähren wir uns in Zukunft? Welche Rolle spielt der Ökolandbau beim Klimaschutz, in Sachen Biodiversität und in der Zukunft? Geht Bio für alle, immer und überall?

Die Biberacher Ernährungsakademie (B-EA) begleitete ein Projekt der Hochschule Biberach (HBC). Die Studenten der HBC entwickelten ein Architekturprojekt für die Teilnahme an dem internationalen Wettbewerb „Solar Decathlon“. Der Wettbewerb fand in einem Zeitraum von knapp acht Wochen in Wuppertal statt. Dort durften die Studierenden und ihre Helfer ihr eigen erstelltes Bauprojekt, unter dem Teamnamen „X4S“ und ganz unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit, erstellen. Um die Wohneinheit richtig zu prüfen, durchlief das Projekt mehrere Tests und wurde vor allem auf Nachhaltigkeit geprüft.

Vor einem Jahr startete das landesweite Projekt „Bio in der Gemeinschaftsverpflegung in Bio-Musterregionen“ in den Landkreisen Biberach und Ravensburg. Es wird vom Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz (MLR) gefördert. Sechs Einrichtungen aus den drei verschiedenen Lebenswelten (Education, Business, Care) haben sich auf den Weg gemacht, in ihren Einrichtungen mehr Bio-Lebensmittel anzubieten.

Die Absolventinnen strahlten mit der Sonne um die Wette: Sie sind nun staatlich geprüfte Wirtschafterinnen in der Hauswirtschaft. Irmgard Jörg, Leiterin der Fachschule für Landwirtschaft, Fachrichtung Hauswirtschaft, überreichte ihnen ihre Urkunden und Abschlusszeugnisse im Rahmen einer Feierstunde.